05/2009
Filière Paysanne a démarré en 2009 lorsque Jean-Christophe Robert décida de créer la première épicerie paysanne à Marseille, qui ouvrit ses portes en 2010. Cette dernière a été transformée en coopérative (SCOP) et vendue à ses employés en 2012. De 2013 à 2016, Filière Paysanne a accompagné la création de 4 nouvelles épiceries paysannes dans les Bouches-du-Rhône. L'association mène d'autres activités pour soutenir le développement et l'exploitation des épiceries paysannes : formation, mise en place de platesformes locales d'approvisionnement, plaidoyer politique, etc.
Contact details
Jean-Christophe Robert
Function / Organisation : Fondateur, Filière paysanne
, Filière paysanne
E-mail : filiere.paysanne@gmail.com
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/filierepaysanne/
Site web : http://filiere-paysanne.blogspot.fr
E-mail : filiere.paysanne@gmail.com
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/filierepaysanne/
Site web : http://filiere-paysanne.blogspot.fr
Location
Marseille, Aix-en-Provence, France
Marseille, Aix-en-Provence, France
Stakeholders
- Épiceries paysannes (existantes ou en projet)
- Agriculteurs affiliés à l’ADEAR (Association pour l’agriculture paysanne), à la Confédération paysanne et à InPACT PACA (INitiatives Pour une Agriculture Citoyenne et Territoriale)
- SCOP Epice (coopérative) et Plateforme Paysanne Locale pour les approvisionnements complémentaires
- Association régionale pour le développement local (ARDL) et Fondation MACIF
- Différents départements et platesformes de l’Université d’Aix-Marseille
- Région SUD, Département des Bouches-du-Rhône, Aix-Marseille Provence Métropole
Objectives
- Fournir aux agriculteurs locaux un débouché commercial sûr et rentable
- Offrir aux consommateurs urbains une solution pratique et quotidienne d’approvisionnement en nourriture de qualité (biologique ou paysanne) à un prix abordable (principe de la marge équitable)
- Créer des emplois significatifs et une sécurité économique pour les fondateurs et employés des épiceries grâce à un modèle viable et éprouvé
- Sensibiliser les consommateurs à l’importance de l’agriculture locale ainsi que de la qualité de l’alimentation et des produits frais et de saison
Legal framework & Budget
Filière Paysanne est une association citoyenne. La première épicerie pilote comptait 5 employés, dont 3 ont repris le magasin en tant que SCOP en 2013. Les autres magasins ont un statut associatif ou d'entreprise privée et représentent au total 15 équivalents temps plein (salariés ou indépendants).Activities
Filière Paysanne coordonne un réseau d'épiceries paysannes dans les villes et offre des formations aux propriétaires et porteurs de projets ainsi que d'autres services d’accompagnement. À ce jour, les épiceries membres approvisionnent environ 5 000 ménages en aliments locaux issus de l'agriculture biologique et paysanne. Depuis 2012, l'association a développé la Plateforme Paysanne Locale, une plateforme logistique qui collecte, met en commun, transporte et livre les produits agricoles locaux à des bénéficiaires publics et privés (restauration collective, restaurants).>Innovation & Outcomes
Ce modèle économique innovant repose sur une offre spécifiquement locale et sur la pratique de marges équitables, permettant la viabilité des épiceries et un partage équitable de la valeur entre les producteurs et les détaillants. Les 5 épiceries créées ou accompagnées au cours des 7 dernières années génèrent un chiffre d'affaires global d'environ 2 millions EUR, dont plus de la moitié revient aux producteurs locaux du territoire (environ 500 tonnes de produits achetés). De plus, à travers une collaboration avec les acteurs publics et privés de la distribution alimentaire, la Plateforme Paysanne Locale permet une meilleure capacité d'achat et un meilleur prix.
Jobs created
15
15
People reached
5 000
5 000
People turnover
2 000 000
2 000 000
