01/2017
Le Projet alimentaire territorial (PAT) des Bouches-du-Rhône a été initié par Aix-Marseille Provence Métropole et le Pays d'Arles dans le cadre d’un appel à projets national lancé par le Ministère de l'Agriculture en 2016. Il n'a pas été sélectionné au niveau national mais est soutenu au niveau régional. Le PAT est en cours d'élaboration sur une période de 36 mois afin de répondre aux critères de labellisation définis par le Ministère de l'Agriculture.
Contact details
Martine Therond
Function / Organisation : Directrice de l’Agriculture, Aix-Marseille-Provence Métropole
E-mail : martine.therond@ampmetropole.fr
Site web : http://www.marseille-provence.fr
E-mail : martine.therond@ampmetropole.fr
Site web : http://www.marseille-provence.fr
Location
Territoire d'Aix-Marseille Provence Métropole et du Pays d'Arles, France
Territoire d'Aix-Marseille Provence Métropole et du Pays d'Arles, France
Stakeholders
- Elus d’Aix-Marseille Provence Métropole, du Pays d’Arles et des communes incluses, ainsi que les techniciens compétents
- Financeurs : Département des Bouches-du-Rhône, État français, Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Chambre d’Agriculture, Chambre de Commerce et d’Industrie, Chambre des Métiers, Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire, Parcs Naturels
- Représentants d’institutions de recherche, d’associations locales et du secteur privé
Objectives
- Promouvoir toutes les formes d’agriculture de qualité, locale et respectueuse de l’environnement
- Préserver les terres agricoles et les paysages de Provence par la création de parcs agricoles
- Rapprocher la production de la consommation
- Garantir la qualité de vie et la reconnaissance des agriculteurs
- Promouvoir l’accès à des produits locaux de qualité et à une alimentation saine pour tous
- Promouvoir le patrimoine alimentaire local à travers le régime méditerranéen
- Positionner la politique agricole et alimentaire au cœur du projet territorial
Legal framework & Budget
Les projets alimentaires territoriaux ont été introduits par la loi française pour l'Avenir de l'Agriculture, l'Alimentation et la Forêt (LAAF) de 2014 et formalisés par une instruction du Ministère de l'Agriculture qui définit les objectifs, le champ d'application, le contenu et le processus de développement des projets alimentaires territoriaux.Activities
Le PAT des Bouches-du-Rhône s'articulera autour de 5 enjeux : économie et emploi ; nutrition, santé et accessibilité sociale à une alimentation de qualité ; urbanisme et développement ; environnement ; alimentation et patrimoine culturel. Sur une période de 36 mois, il lancera une stratégie agricole et alimentaire ambitieuse pour le territoire. Ce processus comprend les étapes suivantes : la réalisation d'un diagnostic agricole et alimentaire du territoire ; la sélection de projets de démonstration et leur accompagnement ; le lancement d'un projet thématique sur la restauration hors domicile ; la mise en œuvre d'actions de communication pour promouvoir ces actions.>Innovation & Outcomes
La principale innovation du PAT des Bouches-du-Rhône est sa gouvernance collaborative, co-animée par Aix-Marseille Provence Métropole et le Pays d'Arles, ainsi que sa démarche de construction participative. Cette dernière implique des représentants de l'ensemble de la filière agricole et alimentaire dans un processus de diagnostic continu. Elle permet à des acteurs qui se rencontrent rarement de travailler ensemble et promeut la diversité des initiatives, publiques ou privées, grandes ou petites, existant sur tout le territoire.
Project budget
440 000
440 000
